Le monde de Mari-lou

31 octobre 2011

Esquimaux yaourt-fraise (dessert)

Pour 4 glaces Préparation : 20 min / Congélation : 2 h 30 / Très facile Il te faut : * 100g de fraises * 1 cuill. à café de jus de citron * 1 yaourt grec (onctueux) * 40 g de sucre glace * 4 bâtons d'esquimaux Rince et équeute les fraises. Coupe-les en...

Posté par mari-lou à 13:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Esquimaux yaourt fraise dessert

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30 octobre 2011

Fromage blanc parfumé (entrée)

Pour 2 à 3 personnes Préparation : 10 min / Très facile Il te faut : * 1 yaourt au lait entier * 2 cuill. à soupe de crème fraiche épaisse * 3 cuill. à soupe de fromage blanc en faiselle bien égoutté * 2 cuill. à soupe de sucre * 1 cuill. à soupe de pistaches...

Posté par mari-lou à 19:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage blanc parfumé maison entrée

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30 octobre 2011

Sirop de fraises (boisson)

Pour 175 ml de sirop (soit une petite bouteille) Préparation : 10 min / Cuisson : 6 min / Très facile Il te faut : * 150 g de fraises * 90 g de sucre en poudre * 1 cuill. à café de jus de citron Rince et coupe les fraises en gros morceaux. Mets-les dans...

Posté par mari-lou à 18:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sirop de fraises maison boisson

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30 octobre 2011

Brioche (goûter)

Pour 1 grande Brioche Préparation : 20 min / Repos : 2 h 35 au moins / Cuisson : 25 min / Moyennement facile Il te faut : * 250 g de farine * 50 g de sucre * 2 oeufs * 100 g de beurre mou * 1 sachet de levure de boulanger instantanée * 1/2 cuill. à café...

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Tags: brioche goûter

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29 octobre 2011

mini pains brésiliens (amuse-bouche)

Pour une trentaine de pains Préparation : 10min / Cuisson : 25min / Très facile Il te faut : * 250 g de fécule de pomme de terre * 12 cl de lait * 1 œuf * 150 g d'emmental râpé (ou de mozzarella) * 25 g de parmesan râpé * 4 cuill. à soupe d'huile d'olive...

Posté par mari-lou à 13:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amuse-bouche, mini pains brésiliens

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29 octobre 2011

Pains au lait (petit déj')

Pour 4 Pains Préparation : 20 min / Cuisson : 25 min / Repos : 1h 40 / Facile Il te faut : * 15 cl de lait tiède * 1 sachet de levuree de boulanger instantanée * 220 g de farine * 1 cuill. à café de sucre * 1 cuill. à café de sel Dans un saladier, verse...

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Tags: Petit déjeuner, pains au lait

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27 septembre 2011

Gâteau fleuri (dessert)

Pour 5-6 personnes Préparation : 40 min / Cuisson : 35 min / Moyennement facile Il te faut : * 3 œufs * 75 g de farine * 110 g de sucre * 1 cuill. à café de levure chimique * 1 cuill. à café d'eau de fleur d'oranger * le zeste râpé d' 1/2 citron * 20...

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Tags: gâteau

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27 septembre 2011

Fleurettes sucrées

Pour 8 fleurettes Préparation : 20 min / Facile Il te faut : * 1 rouleau de pâte sablée* 1 œuf* 1 demi-boîte de lait concentré sucré (environ 200 g)* 8 pincées de sel 1 - Préchauffe le four à 180°C2 - Découpe 8 cercles en forme de fleur dans la pâte sablée,...

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Tags: goûter

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27 septembre 2011

Salade du printmps (entrée)

Pour 3-4 personnes Préparation : 10 min / Très facile Il te faut : * 2 poignées de salade verte (roquette, par exemple) * 1 carotte * 2 tomates cerises * 1 tranche de chou blanc * 1 cuill. à café de jus de citron * 1 cuill. à soupe d'huile d'olive 1 -...

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Tags: entrée

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26 septembre 2011

Mini-nids goûter

Pour une douzaine de nids Préparation : 10 min / Cuisson : 12 min / Très facile Il te faut : * 1 oeuf * 1 cuill. à soupe bombée de farine fluide * 2 cuill. à soupe rases de sucre * 65 g de beurre + un peu pour les moules s'ils ne sont pas en silicone...

Posté par mari-lou à 17:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: petit gâteau pour le goûter

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